Viften - sådan skal du folde.

1. Servietten skal bredes helt ud og foldes i plissé læg fra side til side. Læggenes bredde afpasses efter glassets størrelse.
    
2. Du bukker servietten sammen på midten, så enderne mødes.
    
3. Stik den ned i glasset, men kun så
   langt ned, at den holdes fast af glaskanten (jo længere den stikkes ned, des mindre bliver viften).
    
4. Fold viften ud
   
   
   På tegningen er vist en tofarvet opsætning, derfor den hvide kant.